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Aprenda como fazer Bolo de Tapioca Cremoso

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Como fazer Bolo de Tapioca Cremoso

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Ingredientes⠀

  • 500 g de tapioca granulada⠀
  • 2 xícaras (chá) de açúcar⠀
  • 1 litro de leite quente⠀
  • 200 g de coco ralado seco⠀
  • 1 vidro de leite de coco pequeno⠀
  • 1 lata de leite condensado⠀

Bolo de Tapioca

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Modo de preparo do bolo de tapioca⠀

Primeiramente, misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente a uma quantidade suficiente deste ficar cremoso.

Portanto, quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por volta de 10 minutos, neste período, a tapioca vai crescer um pouco até a medida necessária para formar o bolo de tapioca.

Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem, não use a força, mas sim a técnica. Portanto, junte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por um período de  2 horas. Após isso, o bolo de tapioca estará pronto para ser servido e comido.

Retire da geladeira/geleira e desenforme.

Pronto para servir .

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