Como preparar uma Receita de massa para torta salgada-Hinfo

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Como preparar massa para torta salgada

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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pitada de sal

Massa para Torta salgada

Como preparar uma Receita de massa para torta salgada-Hinfo

Modo de como preparar massa para torta salgada

Primeiramente, deve bater no liquidificador todos os ingredientes, excepto o fermento que deverá ser colocado por último, até homogeneizar bem.

Mas, se preferir saboreie a massa com um dente de alho, calabresa ou cebola picadinha, cheiro verde, queijo parmesão e etc.

Portanto, despeje a metade da massa numa assadeira untada e enfarinhada, coloque o recheio espalhando bem e cubra com a outra metade.

De seguida, leve ao forno médio por cerca de 30 minutos ou até dourar

Portanto, para o recheio fiz um refogado de alho na manteiga caseira, coloquei o frango desfiado, cebola, tomate, cheiro  verde, azeitona, mostarda, temperos e molho de tomate, deixei refogar mais um pouco, acertei o sal, depois desliguei e coloquei meio copo de requeijão pra ficar cremoso.

Dica
Contudo, eu gosto de torta salgada de frango desfiado e de sardinha, mas dá pra fazer com legumes, carne moída, napolitana de queijo e presunto, tomate com cebola e sobras diversas, já fiz com peito de peru e tomate seco, sobra de frango assado, brócolos com couve flor e queijo e etc…

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