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Aprenda esta receita de como preparar filé de peixe assado no forno com creme de leite

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Como preparar Filé de Peixe assado no Forno Com Creme de Leite

Vamos aprender a fazer essa  receita de como preparar filé de peixe assado no forno com creme de leite, super deliciosa e vai vender muito bem.

Portanto, veja abaixo sobre os detalhe dela e ajude a compartilhar mais uma boa receita caseira.

Contudo, veja mais essa dica, Peixe de forno, para os fâns de peixes é agora hora de aprender.

Bom curso a todos e compartilhe.

Ingredientes

  • 1kg de filé de pescada (pescada, tilápia, merluza, dourado, linguado ou outro que prefira)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa rasa de farinha de trigo
  • 2 colher de margarina
  • 1 pitada noz moscada ralada
  • 1 copo de leite integral
  • azeite a gosto
  • 500g de batatas em rodelas
  • 1 cebola em rodelas
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto
  • Salsa a gosto
  • ½ xícara Parmesão ralado

Filé de Peixe assado com creme de leite

Modo de preparar

Primeiro, antes de preparar filé de peixe assado no forno com creme de leite, coloque em uma panela a margarina e aguarde ela derreter.

De seguida, adicione a farinha de trigo e mexa por alguns minutos para cozinhar a farinha.

Portanto, acrescente o leite quente, a noz moscada e o sal.

Mexa bem até encorpar o molho.

Em seguida desligar o fogo, adicione o creme de leite e mexa bem.
Reserve o molho.

Contudo, doure os filés de peixe no azeite e salpique de sal.

Depois, retire da frigideira, deixar escorrer um pouco.

Portanto, em uma forma ou refratário, faça uma camada de filés de peixe e coloque por cima as batatas, as rodelas de cebola e o orégano.

Contudo, faça uma camada com o molho reservado e salpique queijo ralado, se desejar salpique a salsa por cima.
Leve ao forno médio, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até ficar dourado por cima.

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