como fazer Receita Macarrão Cremoso ao Forno

Aprenda como fazer Macarrão Cremoso ao Forno

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Como fazer Macarrão Cremoso ao Forno

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Tenha um ótimo dia e bom curso a todos.

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 cebola pequena cortada em rodelas finas
  • 10 unidades de azeitona picadas
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 500 gramas de massa curta cozida alho dente
  • 1 copo de requeijão
  • queijo parmesão ralado a gosto

Macarrão Cremoso

como fazer Receita Macarrão Cremoso ao Forno

Modo de preparo

Primeiramente, em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.

No entanto, acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido dissolvido no caldo de legumes.

De seguida, cozinhe em fogo brando (160 ºC) até engrossar.

De acordo com o passo anterior, desligue o fogo, junte o requeijão, o leite.

Portanto, mexa até incorporar todos os ingredientes.

Por fim, em um refratário untado com margarina, coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno alto (200 ºC), pré-aquecido, durante 25 minutos.

Sirva em seguida.

Dica: você pode cobrir o macarrão com fatias de mussarela e polvilhar o queijo por cima.

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