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Como fazer Brookie e Cookie

Brookie e Cookie, já pesquisou sobre esse tipo de receita, creio que não! Não perca tempo e veja essa matéria e a qualidade do sabor do Cookie, agora a questão da qualidade é só mesmo você provar.

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Outra dica seria essa aqui também, Paleta Sonho De Valsa, muito recomendada, aproveite e faça valer sua receita.

Bom curso a todos.

Ingredientes

  • 150g de farinha
  • 200g açúcar refinado
  • 140g de manteiga
  • 4 ovos
  • 250g 75% chocolate (usou-se a marca Kaoka) Flor de sal

Ingredientes

  • 165g de farinha
  • 125g de açúcar integral
  • 1 ovo
  • 120g de manteiga
  • 3g  fermento químico em pó
  • 150g de pedaços de chocolate
  • Brookie e Cookie

Modo de preparo

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Brownie

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 175 ° C. Enquanto isso, derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria.

Deixe esfriar. De seguida, em uma tigela separada, coloque os ovos com o açúcar. Adicione à mistura de manteiga Chocolate. Finalize com farinha e flor de sal. E, despeje em um forma quadrada de 20×20 e reserve.

Cookie

Primeiramente, bata a manteiga derretida com o açúcar. Portanto, adicione o ovo e misture.

Contudo, finalize com a farinha / fermento e o chocolate cortado em pedaços.

De acordo com este, com uma colher pequena, coloque pedaços de massa sobre o brownie. E Asse por 30-35 min a 175° C. Depois, deixe esfriar um pouco antes de cortar.

Por fim, delicie-te com! Até a próxima.

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