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Como fazer Biscoitos integrais

Hoje temos uma receita especial onde vamos aprender, como fazer biscoitos integrais com recheio de chocolate, vamos a uma receita bem simples e gostosa. Além disso, aquela boa receita bem caseira que você sempre gostaria de aprender, hoje aqui está ela, aproveite. Veja abaixo mais detalhe de toda esta receita caseira.

Para ajudar a todos que pretendem também aprender um pouco mais sobre essa deliciosa receita, achei fantástico contribuir com essa receita caseira.

Dicas: Como fazer biscoitos integrais

Portanto, aqui estamos contribuindo com mais uma receita para aquele que hoje procura por biscoitos, este aqui vai superar sua expectativa de venda, pois são aqueles biscoitos finos e muito bons.

Apesar da qualidade e o sabor, ele acompanha em diversos eventos desde aniversários, festas, casamento, etc. Vai dê sua criatividade, leva ele ao pessoal e eles vão adorar provar. Portanto, não deixe de aprender a fazer pois esse biscoito integral com recheio de chocolate, vai conseguir surpreender muito por isso.

Visto que, lembra muito aquela época de criança na escola comendo aqueles biscoito bem devagar para sentir aquele sabor bem gostoso. Como era bom, pois bem, esse vai fazer você voltar lá atrás e resgatar aquela época de Escola.

Dicas: Como fazer biscoitos

Além disso, venha e faça você mesmo e nos comente aqui sobre essa receita que vai ficar marcante por ser uma dica fantástica.

Por fim, lembre-se de fazer aquele compartilhamento de nossas receitas para que o nosso site não venha a ficar esquecido, dê um like na classificação da receita e compartilhe.

Bom curso a todos.

Ingredientes: fazer biscoitos integrais

  • 2½ xícaras farinha de trigo integral
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 170 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • ¾ de xícara de açúcar mascavo
  • 2 gemas ligeiramente batidas
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres (sopa) de leite (se necessário)
  • Açúcar mascavo para polvilhar as formas
  • Recheio:
  • 200 g de chocolate meio amargo ou amargo

Biscoitos

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Modo de preparo

Primeiro, em uma tigela média, misture a farinha integral, o sal e o fermento. Reserve.

Corte a manteiga em cubos, coloque em uma tigela grande e deixe em temperatura ambiente até que ela fique bem pastosa.

Em seguida adicione o açúcar e misture bem usando uma espátula, acrescente as gemas e o extrato de baunilha e envolva completamente os ingredientes.

Portanto, comece a acrescentar a mistura de farinha, fermento e sal sobre a manteiga, vá acrescentando aos poucos envolvendo os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Caso a massa esteja esfarelando demais acrescente o leite, uma colher por vez, mas no meu caso não foi necessário.

Portanto, divida em quatro partes, molde-as em bolas e achate cada uma em formato de disco grosso. Envolva os discos individualmente com filme plástico e leve para a geladeira por no mínimo 30 minutos.

Agora é hora de fazer os biscoitos, aqueça o forno a 200C e polvilhe um pouco de açúcar mascavo no fundo de duas formas grandes.

Na bancada polvilhe um pouquinho de farinha integral e abra a massa usando um rolo e corte os biscoitos no tamanho que desejar.

No entanto, acomode os biscoitos na forma, deixando aproximadamente 2 cm entre cada biscoito. Leve para assar por aproximadamente 10 minutos. Eles devem ficar com as laterais douradinhas.

Dicas: Como fazer biscoitos integrais

Retire os biscoitos do forno e retire da forma enquanto eles ainda estão quentes, se possível deixe-os esfriando sobre uma grade.

Eu fiz biscoitos de 3,5 cm e a receita rendeu 100 biscoitos e consequentemente, 50 biscoitos recheados.

Agora que os biscoitos estão frios é hora de rechear.

Corte o chocolate em pedaços, coloque em uma tigela e derreta em banho-maria ou no micro-ondas mexendo delicadamente, algumas vezes.

Portanto, assim que o chocolate estiver completamente derretido ele estará bem fluído, para facilitar a montagem dos biscoitos é melhor esperar um pouco, para que ele fique bem cremoso, mas não muito líquido.

Feito isso, usando uma colher pequena, coloque um pouco de chocolate no centro de um biscoito e acomode o outro biscoito por cima, pressione delicadamente para que o chocolate se acomode, mas sem forçar para que ele não escorra.

Por fim, coloque os biscoitos em uma superfície plana e aguarde até o chocolate endurecer completamente antes de guardar.

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